Dinkel Vollkorn Lahmacun , Türkisch Vollwertig für Fleischliebhaber

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Rezept mit ausführlicher Beschreibung  und Bildern.

Ein traditionelles Gericht aus der Türkei, dass du in verschiedenen Größen und Variationen präsentieren kannst.

Grundsätzlich besteht ein Lahmacun aus einem dünn ausgerollten Weizenmehlteig, in diesem Rezept aber Vollkornmehl auf dem dann eine geschmackvolle Hackfleisch-Mixtur draufgestrichen wird. Serviert wird das ganze beispielsweise in einer Rolle mit frischem Salat.

Rezept nur € 5,-