Gesunder Lahmacun Vegetarisch!
Lahmacun Vegetarisch in Bretten
Kochkurs vor Ort
Vegetarischer Lahmacun mit Herz und Genuss – ganz traditionell & live vor Ort!
Hast du Lust auf ein türkisches Gericht, das nicht nur unglaublich gut schmeckt, sondern auch richtig Eindruck macht?
Dann tauchen wir gemeinsam ein in die Welt des traditionellen Lahmacun – frisch, würzig und so authentisch, als würden wir gerade in einer türkischen Familienküche stehen.
In unserem Vor-Ort-Kochkurs lernen wir Schritt für Schritt, wie wir den perfekten dünnen Teig zubereiten und eine aromatische Käsemischung kreieren. Und keine Sorge – wir verraten euch alle Tricks, damit Lahmacun bei euch Zuhause später genauso leicht und entspannt gelingt wie bei uns.
Unser Motto:
„Wir kochen leider wieder lecker – und zwar türkische Küche vom Feinsten!“
Das erwartet euch:
Warmer Empfang – ganz auf Türkisch
Zum Ankommen gibt es frisch gekochten türkischen Tee (Çay), natürlich so serviert, wie es sich gehört.
Dazu reichen wir eine Auswahl an Mezze und kleinen türkischen Leckereien – perfekt zum Probieren, Ankommen und ersten Genießen.
Kurs-Inhalte
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Genießen wir natürlich gemeinsam unsere frisch gebackenen Lahmacuns – mit Salat, Knoblauchsoße und Ayran.
Jede*r von euch backt Lahmacun. Was ihr nicht sofort vernascht, dürft ihr selbstverständlich mitnehmen.
(Bitte Behälter mitbringen)
Zum süßen Abschluss gibt es ein kleines Dessert und türkischen Mokka.
Eckdaten
Besonderes Extra
Sichere dir deinen Platz!
Wir sind Hülyas kreative Türkische Küche und freuen uns darauf, mit euch zu kochen, zu lachen – und natürlich wieder lecker zu essen.
Dauer: 3-4 Stunden
(Gruppen ab 4 Personen haben freie Terminwahl*)
Preis: € 59,00
*sofern der Termin Frei ist
59,00 €
Merkblatt für Kochkurse
Teilnahmebedingungen:
1. Mindestteilnehmerzahl:
Eine Mindestanzahl an Teilnehmern ist erforderlich. Bei Unterschreitung kann der Kurs abgesagt werden.
2. Anmeldung:
– Die Anmeldung zum Kochkurs ist verbindlich und gilt als feste Reservierung.
– Die Zahlung des Kursbetrags erfolgt durch PayPal oder es muss innerhalb einer Woche nach Erhalt der Rechnung erfolgen und ist durch Überweisung auf das angegebene Konto zu leisten.
Wichtige Hinweise zu Allergien und Unverträglichkeiten
– Bitte setzen Sie sich vor Kursbeginn mit mir in Verbindung, falls Sie an Allergien oder sonstigen Unverträglichkeiten leiden.
Ersatzteilnahme und Absagen
– Ersatzteilnahme:
Sollten Sie kurzfristig verhindert sein, können Sie eine Ersatzperson schicken. Dies muss jedoch im Vorfeld mit mir abgesprochen werden, damit ich Bescheid weiß.
– Kursabsage durch den Veranstalter:
Sollte der Kochkurs aus einem zwingenden Grund von meiner Seite nicht stattfinden, haben Sie folgende Optionen:
– Gutschrift des bereits gezahlten Betrags.
– Terminvereinbarung für einen alternativen Kochkurs.
Sicherheit und Haftung
– Teilnahme auf eigene Gefahr:
Die Teilnahme am Kochkurs erfolgt auf eigene Gefahr. Bitte beachten Sie diesen Hinweis.
– Kleidungs- und Sicherheitsvorschriften:
– Es wird empfohlen, passende (schützende) Kleidung zum Kurs mitzubringen.
– Mutwillig verursachte Beschädigungen sind von den Teilnehmern zu ersetzen.
-Hygienestandards:
Es gelten die jeweils aktuellen gesetzlichen Hygienevorschriften, die einzuhalten sind.
Mit dem kauf dieses Produkts bestätigen Sie, dass Sie die regeln zur Kenntnis genommen haben und Ihnen uneingeschränkt zustimmen.
Kochkurs vor Ort bei mir zuhause
Ort: Hinter dem See 16
75015 Bretten
Ein traditionelles Gericht aus der Türkei, das du in verschiedenen Weisen präsentieren kannst. Wenn du im Kurs erst mal das dünne Ausrollen des Teiges gelernt hast, steht dir nichts mehr im Weg, dir selbst, deiner Familie oder zukünftigen Gästen zu zeigen, was ein leckerer Lahmacun ausmacht. Aber keine Sorge, innerhalb dieses Kurses werde ich dir alle Tricks und Tipps beibringen, sodass auch du Lahmacuns mit Leichtigkeit, ohne besondere Gerätschaften, zubereiten kannst.
Grundsätzlich besteht ein Lahmacun aus einem dünn ausgerollten Weizenmehlteig, auf dem dann eine geschmackvolle Mixtur draufgestrichen wird. Serviert wird das ganze beispielsweise in einer Rolle mit frischem Salat.
Dauer: 3-4 Stunden
(Gruppen ab 4 Personen haben freie Terminwahl*)
Preis: € 59,00
*sofern der Termin Frei ist
Andrea –
Der Kochkurs bei Leider wieder lecker war einfach großartig! Schon der Empfang mit warmem Cay und einer leckeren Vorspeise hat für eine wunderbare, gemütliche Atmosphäre gesorgt.
Im Kurs haben wir gelernt, wie vielseitig Lahmacun zubereitet werden kann: in der Pfanne, im Backofen und Kontaktgrill. Die Erklärungen waren klar, praxisnah und super verständlich.
Besonders hervorzuheben ist die tolle Anleitung durch Hülya, die mit viel Leidenschaft, Geduld und Fachwissen durch den Kurs geführt hat. Dazu kamen großartige Teilnehmer und eine sehr angenehme, herzliche Stimmung.
Ein rundum gelungener Kochkurs, der nicht nur satt, sondern auch inspiriert hat. Absolute Empfehlung: Ich komme sehr gerne wieder 😍
Lorraine Krueger –
What a culture shock, and I mean only fantastically impressed. This was my first and certainly not my last😋 cook course with Hülya. Hülya introduced us to the Turkish kitchen by feeding us a delicious starter which opened the evening into a wonderful experience. We laughed, exchanged foodie stories and most of all, we learned how to make Lahmacum. Lahmacum is a very traditional Turkish dish similar to a Turkish pizza, but filled with fresh vegetables and a spicy yogurt cream. We rounded the evening off with a tasty Turkish dessert. I can only recommend this cook experience to anyone who loves great food.
Lorraine Krueger –
What a culture shock, and I mean only fantastically impressed. This was my first and certainly not my last😋 cook course with Hülya. Hülya introduced us to the Turkish kitchen by feeding us a delicious starter which opened the evening into a wonderful experience. We laughed, exchanged foodie stories and most of all, we learned how to make Lahmacum. Lahmacum is a very traditional Turkish dish similar to a Turkish pizza, but filled with fresh vegetables and a spicy yogurt cream. We rounded the evening off with a tasty Turkish dessert. I can only recommend this cook experience to anyone who loves great food.
admin –
Vielen Dank, es freut mich sehr das es dir gefallen hat;)