ÜBER MICH!
Hallo, mein Name ist Hülya.
Ich koche und backe aus Leidenschaft. Ich bin in Hessen aufgewachsen und wohne aktuell in Baden-Württemberg. Die deutsche Sprache finde ich immer noch sehr schwierig, was auch einer meiner größten Schwächen ist. Jedoch soll dies keine Ausrede dafür sein, um mich nicht für eine gute Rechtschreibung zu bemühen. Ich habe dies vorher einfach nicht für wichtig gehalten. Aber brauchbar ist besser als perfekt, wofür hat man denn Freunde. Meine Eltern kommen aus der Türkei ca. 300 km von İzmir entfernt.
Ich habe schon mit neun Jahren angefangen zu kochen und zu backen, weil mich das Geschehen in der Küche sehr begeistert hat. Fast jedes Wochenende habe ich irgendetwas gebacken oder gekocht. Zunächst natürlich vorwiegend türkische Küche, da meine Mutter nur türkisch kochen und backen konnte. Später als ich 14 war habe ich mich auch für die deutsche Küche interessiert und meine Nachbarin so lange genervt, bis sie mit mir eine Torte gebacken hat. Meine Lieblingskuchen sind Bienenstich und Himbeertorte und Schokoladentorte und und und… leider wieder lecker (bitte fragt mich nicht, wie viel ich wiege ). Meine größte Stärke ist, dass ich sehr kreativ sein kann. Dies wirst Du hoffentlich auch schnell erkennen, wenn Du mir auf Instagram, Facebook und/oder auf YouTube folgst.
Instagram: @leider_wieder_lecker
YouTube: Leider wieder Lecker
Facebook: Leider Wieder Lecker
Ich habe mich danach dazu entschlossen, in einer Schule zu arbeiten, um in den Ferien zuhause sein zu können. In meinem Umkreis war ich für meine gute Küche bekannt, und so konnte ich in einer Schul-Mensa vor Ort anfangen. Dort habe ich, da ich sehr flexibel, kreativ und vorausschauend arbeitete und gerne Verantwortung übernahm, nach zwei Jahren das Angebot bekommen, zweite Chefin in Vertretung zu werden, welches ich gerne angenommen habe. Mein Motto in der Küche lautet: Fast alles ist zu retten! Wenn etwas schief geht, frage ich meine Mitarbeiterinnen: „Ist jemand gestorben! Wenn nicht, dann ist alles gut“.
Ich habe auch eine abgeschlossene Ausbildung als Bekleidungsfertigerin (Firma Steilmann). Meine Schürzen, Topflappen und noch einiges andere habe ich selbst genäht und bestickt. Habe im Alter von 20 Jahren geheiratet, bin mittlerweile über 20 Jahre verheiratet und habe zwei Söhne. Oh mein Gott, sie waren so klein und so süß und jetzt sind sie schon fast erwachsen. Als meine Kinder auf die Welt kamen, habe ich mich nur um meine Kinder gekümmert und war fast acht Jahre zuhause. Auch in dieser Zeit habe ich immer wieder neue Rezepte ausprobiert und meine Kreationen waren auf Partys heiß begehrt.
Zu meinen Hobbys zählen: Backen, kochen, lesen, tanzen, nähen, sticken, stricken, häkeln, Aerobic Stepp und es werden immer mehr. Meine nächsten Hobbys werden spanisch (englisch sollte ich auch lernen, im Moment müssen meine Jungs und mein Mann aushelfen) und Gitarre spielen sein. Falls jemand gemeinsam mit mir lernen oder üben möchte, einfach bei mir melden. Bringt aber viel Geduld mit.
Ich bin sicher, dass ich durch meine Art des Kochens viele Menschen berühren werde. Viele Menschen werden sicherlich große Hemmungen haben selbst etwas zu kochen, eventuell sogar Angst davor haben etwas falsch zu machen.
Bei meinen Kochkursen wird man schnell eines lernen, kochen und backen kann richtig Spass machen . Und wenn doch mal was schief läuft , lautet mein Motto fast jedes essen ist noch zu retten.
So nun will ich euch nicht länger langweilen , ich bin hier , kommt und kocht mit mir auf Zoom. Wir werden viel Spass zusammen haben!
Ich freue mich auf euch
Bis bald eure
Hülya
Exakte Rezepte mit Bilder zum Sofortigen Downloaden!
Leider wieder lecker 😉
Hol dir gleich dein erstes Rezept und überzeug dich selbst , wie einfach du es umsetzen kannst und das Ergebnis wird leider wieder lecker sein ; )
Infos zu Online Live Kochkurse
1. Wenn du türkische Küche liebst und es mit allen Tipps und Tricks lernen möchtest.
2. Wenn du damit jemanden überraschen möchtest.
3. Wenn du neues lernen und nette Menschen kennenlernen möchtest.
4. Wenn dir deine Ernährung wichtig ist und du genau wissen möchtest, was drin ist.
- Du bist in deiner gewohnten Umgebung.
- Du sparst Fahrtkosten und auch kostbare Zeit für die Anreise.
- Du weißt, wie dein Herd, der Backofen oder andere Geräte genau funktionieren, da du in deiner eigenen Küche kochen wirst.
- Du kannst deine Kamera beliebig aktivieren bzw. deaktivieren, so entscheidest Du selbst, wer Dir bei deinen Kochkünsten zusehen darf.
- Du fühlst dich sicher und geborgen in dem was du tust, da du genau weist, wo du was findest und so die Rahmenbedingungen hast, erfolgreich zu kochen und den Kurs zu genießen.
- Du isst und kaufst selbstverständlich deine Lieblings-Produkte in deiner gewählten Qualität, keiner wird dir in dieser Hinsicht etwas vorschreiben!
- Du kannst mit Freunden und Verwandten zusammen gleichzeitig etwas kochen, anschließend gemeinsam das Essen genießen ohne dass du dadurch mehr Arbeit und Kosten hast.
Ich lasse Zoom noch bis zu 2 Stunden offen, damit ihr auch noch Fragen stellen könnte, die ich dann beantworten werde.
Das was noch wichtig ist, dass was du lernst gehört dir dein Leben lang und es kann es dir niemand weg nehmen.
Bei Fragen kannst du mich natürlich auch über den Chat privat fragen, gerne auch öffentlich, da vielleicht bei den andren Teilnehmern ähnliche Fragen oder Unklarheiten aufkommen. Du bist privat für Dich, aber hast immer mich als deinen Ansprechpartner.Und die wichtigste Zutat ist Spaß !
Die wichtigste Zutat in meinen Rezepten, ist der Spaß am Kochen,
alles andere kommt von ganz alleine.
Gehe auf meine Website und suche dir deinen Kochkurs aus (klicke auf den Link „Name des Kochkurses“ und wähle dazu das passende Datum aus und packe alles in deinen Warenkorb)
Im Anschluss erhältst du alle notwendigen Daten und die Bankverbindung von mir.
5 – 7 Tage vorher melde ich mich noch einmal bei Dir, um dir den Zoom Link zuzusenden.
Falls Du noch Fragen hast, die Du noch geklärt haben möchtest, melde Dich bitte vorher bei mir.
Wenn ihr als Gruppen von mindestens 4 Personen teilnehmen möchtet , erhaltet ihr einen Rabatt von 10 € pro Person .
Und das Beste : Bei noch größeren Gruppen gibt es zusätzliche Vergünstigungen für alle Teilnehmer.
So funktioniert es: Schreibe mir eine E-Mail mit dem gewünschten Kurs und euren Terminvorschlägen.
Ich werde mich umgehend bei euch zurückmelden, um alles weitere zu besprechen.
Lass uns gemeinsam kochen und die türkische Küche auf gesunder Weise genießen!
Ich freue mich auf eure Nachricht!
Wenn du Fragen hast, her damit 😉
Kontaktier uns!
Wir freuen uns, von dir zu hören!
Zögere nicht, uns zu schreiben, wenn du Fragen zu unseren leckeren Rezepten oder Unseren Online Live Kochkursen hast.
Egal, ob du Unterstützung beim Downloaden benötigst oder mehr Informationen über unsere Kurse wünschst unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung.
Wenn du fragen hast her damit !
Wir sind hier, um dir zu helfen und freuen uns darauf, dich in deiner Küche zu unterstützen!
